Мы уже писали вам про многообразие кухонных стилей, тренды 2020 года, как оформить кухню которая долго не выйдет из моды и так далее. Вы уже определились со стилем, размерами и цветом кухни. Остается вопрос: а как её сделать удобной? Удобной не для галочки, а чтобы готовить было в радость. Мы выделили основные моменты, которые могу облегчить приготовление пищи.
Продумываем рабочую зону. Есть правило рабочего треугольника, суть его в оптимальном расположении мойки, варочной поверхности и холодильника. Рекомендуемое расстояние по этому правилу от мойки до холодильника 1,3–2,3 метра; от мойки до варочной поверхности 1,3–1,8 метра; между вершинами дальних углов 3-4 метра; площадь треугольника не более 5-7 метров.
В российских реалиях кухня может быть и 6, и 5 и даже 4 квадратных метра. Треугольник плохо вписывается. В таком случае планируйте так, чтобы возле каждого рабочего места была свободная поверхность. Возле холодильника, чтобы положить продукты, возле мойки, чтобы складировать уже вымытые, возле варочной, чтобы было удобно готовить.
Подбираем технику. Здесь все индивидуально. Вы сами знаете, чем вы пользуетесь чаще всего. Каждое воскресенье печете пирожки для всей семьи? Тогда духовой шкаф располагайте так, чтобы к нему был удобный доступ. А если любите частично делегировать процесс готовки, то рассмотрите технику, которая справиться сама. Мультиварки, умные духовки, микроволновки и так далее. Пока мультиварка готовит гарнир, вы сможете сконцентрироваться на приготовлении основного блюда.
Заранее продумаете где будет стоять дополнительная техника. Лучше по максимуму её сделать встроенной.
Высота рабочей зоны. Здесь, как и в правиле треугольника, решают цифры. Встаньте, согните руку в локте, попросите померить расстояние от локтя до рабочей зоны. Идеальное расстояние 15 см. Если ваш рост 190 сантиметров, то стандартный вариант высоты столешницы 85 и 90 см. вам не подойдет.
Это действительно важный момент. Даже если ваша кухня будет оборудована современной техникой и иметь стильный дизайн, а готовить неудобно, то удовольствия будет мало.
Вентиляция. Важно продумать как будет отводиться воздух из кухни. Особенно когда готовишь на большую семью, кипит кастрюля с супом, вторая с картошкой, на сковородке жарятся котлеты, нужен приток свежего воздуха и отработка старого.
Рассчитайте какой мощности нужна вытяжка, исходя из площади кухни. Если того требует дизайн кухни, то встройте её в навесной шкаф.
Удобство и дизайн гарнитура. Не забывайте про маленькие хитрости для удобного хранения различные крючки, полки, органайзеры, системы выдвижения. На рынке много простых, но интересных вещей для кухни.
Создайте стильную кухню, на которой будет удобно готовить!
❤️Ваш лайк, что Вам нравится материал, и маленькая благодарность для нас!
✅Подписываетесь на наш канал и получайте первыми новые интересные статьи.
Смотрите наши работы в Instagram @ardi.moscow и на сайте http://ardi.moscow